Workshop - Wilde Fermente

Gemüse mal so richtig leben lassen: In diesem Kurs lernt ihr, wie man durch Fermentation Gemüse auf gesunde Art haltbar macht.

Die Macht der Mikroorganismen als Wundermittel in der Küche. In diesem 3-4 stündigen Kurs geht ihr nicht nur mit einem ordentlichen Schwung neuen Wissen, sondern auch mit lebenden Fermenten nach Hause! 

Wolltet ihr schon immer mal wissen was das eigentlich ist? Seid ihr schon langer dabei und habt drängende Fragen? Habt ihr einfach Lust was Neues kennenzulernen?

Im Fermentationskurs seid ihr genau richtig! Hier bringen wir die Fermente zum Schäumen!