Workshop für Anfänger mit Bierverkostung.

Lege selber Hand an beim Schroten, Maischen und Läutern bis zum Würze Kochen und lerne dabei alle Brauschritte kennen. Wir begleiten dich mit vielen interessanten Informationen zu den Phasen des Brauprozesses.

Wir brauen 50 Liter Ale im Malzrohr und 20 Liter Pilsener im Brew Bag! 

Die Zeit des Maischens verbringen wir mit der Verkostung besonderer Biere und regionaler Leckereien. Dabei erfährst du, durch welche Zutaten und Prozesse der individuelle Geschmack der Biere entsteht. Du bekommst wertvolle Tips, wie du auch zuhause ein Bier genau nach deinen Vorlieben selber brauen kannst.
Drumherum gibt es spannende Anekdoten über die Geschichte von Bier und viel Gelegenheit über Themen zu reden, die dich rund um Bier interessieren. Am Ende nimmst du deine fünf Flaschen Craft Beer mit nach Hause.

Die Brau-Workshops finden in der Kochschule e.ssenz auf Haus Coerde statt.